Vitaminas y Minerales
COBRE
El cobre es necesario para el correcto funcionamiento de las enzimas implicadas en la producción de energía a nivel celular, y la formación de tejido conectivo que ayuda a mantener el corazón, los vasos sanguíneos y los huesos. La carencia de cobre en el organismo es igualmente anormal en personas que llevan una alimentación normal...
Funciones del cobre
Funciones del cobre
Antioxidante
Formación de tejido conectivo
Participa en el metabolismo del hierro
Producción de energía
Mantiene el buen funcionamiento de la glándula tiroides
Participa en el mantenimiento del sistema inmune
Dónde se encuentra
Los alimentos que más cantidad de cobre contienen son el hígado, riñón, mollejas y otras vísceras. También se encuentra en carnes, cereales integrales, frutas secas, frutos de mar, cacao y legumbres.
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