Arroz con verduras
4 porciones • 232 kcal/porción
1 cucharada de ajo picado
2 tazas de cebolla cruda picada (320 g)
2 tazas de morrones rojos picados (300 g)
2 tazas de tomates en cubos (320 g)
2 tazas de arroz blanco grano largo, cocido s/sal (340 g)
4 cucharaditas de aceite de girasol
Preparación
En un sartén agregar el aceite y saltar el ajo, posteriormente agregar el morrón rojo y la cebolla, hasta trasparentar la cebolla, ponemos el tomate cortado en cubos y calentamos unos minutos. Agregamos la media taza de arroz hervido, calentamos y ponemos la pizca de sal
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