4 porciones • 128 kcal/porción
2 tazas de zanahoria rallada (220 g)
2 tazas de remolacha hervida en rodajas (340 g)
2 tazas de manzana roja en rodajas (220 g)
4 cucharadas de mayonesa Light (60 g)
Sal
Preparación
Limpiar y rallar la zanahoria. Hervir la remolacha, dejar enfriar y cortar en rodajas
Cortar 2 tazas de manzana roja
En un bol poner la remolacha, la manzana y la zanahoria, agregar la cucharada de mayonesa light, mezclar y agregar la pizca de sal