Ensalada asiática de pollo
4 porciones • 298 kcal/porción
4 tazas de pechuga de pollo asada picada (560 g)
4 tazas de repollo colorado picado (350 g)
2 tazas de zanahoria rallada (250 g)
4 cucharadas de salsa de soja (75 g)
Sal
Pimienta negra
Preparación
Asar la pechuga de pollo, cortar en trozos
Picar el repollo colorado, y rallar la zanahoria
Poner en un bol la pechuga, el repollo y la zanahoria, agregar la salsa de soja, la sal y la pimienta.
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